「キリンフリー」で大ヒットしたビールテイストノンアルコール飲料の元祖は、サッポロの「スーパークリア」です。 初登場は２００２年で、飲食店で販売が開始され、飲みやすさからお客さんに好評でした。 その後、小売販売も開始し、瓶 … 続きを読む →

ドイツビールにもノンアルコールビールありました。 ドイツビールというとコクのあるビールが印象的ですが、ドイツビールのアインベッカーにもノンアルコールビールがありました。 プリン体０％、不純物０％、低カロリーで１００ｍｌあ … 続きを読む →

販売権が宝酒造から日本ビールに移っている「バービカン」は、１９８６年にイギリスの会社と提携して作られたビールテイスト飲料です。 当時はビール全盛期で、ビールテイスト飲料はいまいち人気がでませんでした。 味もまずく、ぱっと … 続きを読む →

世界初というフレーズをよく見るノンアルコールビールですが、「アサヒ　ダブルゼロ」はアルコール０．００％、カロリーゼロのビールテイスト清涼飲料です。 アサヒビールには低アルコール飲料として「アサヒポイントワン」という商品が … 続きを読む →

２００９年に世界で初登場したノンアルコールビール「キリン　フリー」は、世界で初めて、アルコール０．００％のビールテイストドリンクとして注目されました。 キリン独自の「アルコールを生成しない新製法」で、飲みごたえのある爽快 … 続きを読む →

この造り方でよりビールに近くなる ビールからアルコール成分を除去してノンアルコールビールを造る方法は日本では法的に認められていません。 日本でノンアルコールビールを造る方法は２つです。 １つめはビール製造と同じように麦芽 … 続きを読む →

γ-GTPが高くてアルコールの量を控えないといけない人やアルコールが飲めない人にとって、ノンアルコールビールは貴重なアイテムです。   大人気のサントリー「ＡＬＬ　ＦＲＥＥ(オールフリー)」は、アルコールゼロ、 … 続きを読む →